Der Lingener Marktplatz ist schon seit geraumer Zeit im Wandel. Im Moment stehen dort noch Bauzäune, hinter denen sich einiges tut. Am Lingener Markt entsteht aktuell auch ein inklusives Restaurant des Christophorus-Werks. Betriebsleiter Henner Schievink und sein Team, das zur Tochterfirma „BESSER genießen“ gehört, werden vor Ort ab Ende April im „Wirz“ eine saisonale Speisekarte mit Produkten aus der Region anbieten. Wiebke Pollmann durfte jetzt schon mal hinter die Kulissen schauen:
