Tomaten aus Spanien, Feigen aus Türkei, Ananas aus Costa Rica – all das könnte bei unserem täglichen Gang im Supermarkt in unserem Warenkorb landen. Solches Obst und Gemüse gibt es schließlich fast das ganze Jahr über zu kaufen. Aber seien wir mal ehrlich: Viele von uns wissen gar nicht, welches Obst oder Gemüse wann Saison hat oder wo es überhaupt wächst. Ein ganz anderes Gefühl für unser Essen bekommen wir bei der Solidarischen Landwirtschaft. Der Heuerhof Elbergen in Emsbüren bewirtschaftet nach eben diesem Prinzip – und da packen die Mitglieder bei der Ernte auch selbst mit an. Meine Kollegin Lucy Duong hat auf einem Besuch am Hof mehr erfahren:
