12 Millionen Tonnen Lebensmittel landen allein in Deutschland jährlich im Müll. Weltweit sogar 1,3 Milliarden Tonnen im Jahr. Laut der Verbraucherzentrale werden durch die Lebensmittelverschwendung 30 Prozent der verfügbaren Anbauflächen unnötig genutzt. Dadurch werden nicht nur Ressourcen verschwendet, auch dem Klima wird damit geschadet. Die Initiative “Foodsharing” nimmt sich diesen ungewollten oder überproduzierten Lebensmitteln an und ‚rettet‘ sie. Dazu holen die Mitglieder sie vor Ort von den privaten Haushalten oder auch den größeren sowie kleineren Betrieben ab. In einem nächsten Schritt müssen diese dann an andere weiter verteilt werden. Um die ‚geretteten‘ Lebensmitteln allen zugängig zu machen, ist in Lingen gestern ein öffentlicher Verteiler in Betrieb genommen worden. Carina Hohnholt hat sich mit einer der Beteiligten bereits vorab getroffen und hat sich den Bau des Verteilers angeguckt.
Den öffentlichen Verteiler findet ihr im Hinterhof der Bonifatius-Kirche. Ihr möchtet selbst aktiv werden? Die Foodsharing-Initiative könnt ihr über www.foodsharing.de oder über deren Facebook-Gruppe “Foodsharing.de Emsland” kontaktieren.
