Wenn draußen die Blätter fallen und die Tage kürzer und kälter werden, dann haben die alten Gemüsearten wie Rote Beete, Pastinaken, Steckrüben oder auch Schwarzwurzeln Saison. Heute schaut Alexandra Vihtelic zusammen mit unserer Ernährungsexpertin Beate Langenhorst die Rote Beete etwas genauer an.
Symbolbild © KI-generiert
