Eiweiß liegt im Trend: Proteinriegel, Shakes, High-Protein-Joghurt, Müsli, Brote und vieles mehr. Aber was steckt wirklich dahinter? Ist Protein tatsächlich unser Kraftstoff und hilft es beim Abnehmen? Darüber spricht Alexandra Vihtelic mit unserer Ernährungsexpertin Beate Langenhorst.
Symbolbild © KI-generiert