Brötchen aufbacken, eine Pizza fertig machen oder Kuchen backen. Der Backofen ist bei Vielen oft in Gebrauch. Besonders nachhaltig kann das nicht sein, aber wenn man Hunger hat, denkt man oft nicht als Erstes an die Umwelt. Es gibt aber eine Möglichkeit, sich anzutrainieren, umweltfreundlich zu backen, wenn man weiß, wie es geht. Darüber hat sich Daniel Stuckenberg mit Aline Wendland unterhalten.
