Umwelttipp: Schnittlauch ist nicht gleich Schnittlauch – Nachhaltig Kräuter kaufen

Tomate-Mozzarella garniert mit frischem Basilikum oder morgens ein Brot mit Quark und Schnittlauch: Gerade im Frühling und Sommer lassen sich Kräuter vielfältig in der Küche einsetzen. Doch Basilikum ist nicht gleich Basilikum und Schnittlauch auch nicht gleich Schnittlauch. Worauf ihr beim Kauf von Kräutern achten solltet, damit sie nicht nur euch, sondern auch der Umwelt schmecken, darüber sprechen Alexandra Vihtelic und Julius Goldbeck.