Umwelttipp: Lebensmittel haltbar machen

Lebensmittel haben in der Regel ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Obst und Gemüse aber nicht. Die sollten recht schnell gegessen werden, damit sie nicht verderben und weggeworfen werden müssen. Wie man sie länger haltbar und damit genießbar machen kann, darüber haben wir mit Umweltexpertin Jutta Over vom NABU gesprochen.

 

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Buchtipp: Scythe – Die Hüter des Todes

“Scythe – Die Hüter des Todes” ist ein Roman von Neil Shustermann. In dem Buch erschafft der Autor eine düstere Welt der Zukunft. Über alles, was die Menschen tun, wacht eine künstliche Intelligenz. Obwohl die Menschen in Wohlstand leben, gibt es ein großes Problem. Amelie Büscher aus der Stadtbibliothek Nordhorn stellt das Buch vor.

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Tipp zur Kriminalprävention: Sicher per Anhalter fahren

Um von Ort A nach Ort B zu kommen, gibt es oft verschiedene Möglichkeiten. Eine dieser Möglichkeiten nehmen wir heute genauer unter die Lupe: Man stellt sich an den Straßenrand, hält den Daumen in den Wind und hofft darauf, dass ein hilfsbereiter Mensch mit seinem Auto anhält und einen ein Stück weit mitnimmt – das klassische Trampen. Das war vor Jahren schwer in Mode und ist nie so richtig ausgestorben. Es gibt aber auch Gefahren beim Trampen – darüber und wie man die Gefahren vermeidet hat Uwe van der Heiden von der Polizei Nordhorn mit uns gesprochen.

 

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Umwelttipp: Wenn die Tomate im Kühlschrank bibbert

Was kann ich noch essen und was sollte besser entsorgt werden? In unserer sogenannten “Wegwerfgesellschaft” landen viele Nahrungsmittel schnell in der Tonne. Mit Umweltexpertin Jutta Over vom NABU sprechen wir heute darüber, wie wir genau das vermeiden können. Es geht um die richtige Lagerung und darum, wie man schon beim Einkaufen vermeidet, das anschließend unnötig etwas im Müll landet.
 

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