Mit der Corona Krise fehlen vielen nicht nur die sozialen Kontakte, auch in vielen Supermärkten scheinen durch Hamsterkäufe ab und an ein paar Dinge zu fehlen: In den vergangenen Wochen hätte man vielerorts vermuten können, dass die Menschen vor haben sehr viel zu backen. Denn das Mehl war oftmals aus. Teils konnte man keine einzige Packung im Regal finden. Wiebke Pollmann berichtet über ihre Erfahrungen und hat Alternativen zum Weizenmehl parat.
